系数美食中最受欢迎的还是牛肉，从古至今，从国外到国内这种美食都是极其受欢迎的，在牛肉中最为突出的美食还是牛杂，用牛杂，煮一碗汤，做一份菜，再吃一口美食，这样的生活再美好不过了。

牛杂在岭南地区做的极为出色，这是一种源于老广州的传统美食，由于其蕴含蛋白质较高，营养丰富，且很容易被肠胃吸收，是有益于健康的绝佳食品。

岭南牛杂隶属于成都岭南牛杂餐饮管理有限公司，岭南牛杂原材料主要包括牛肚、牛肠、牛心、牛头肉和牛腩等。把牛杂加上精心研制的配料进行烹饪，口味多种。对原材料精挑细选，以匠心制作美食，对每一道工序精雕细琢，不仅注重品质，更加在意味道。公司在经过数百次的研发和试吃，终于创新性的研制出适合川渝人口味的青花椒麻辣牛杂，受到了广大食客的喜爱和好评。

以工匠之心细心钻研每一道美食，对产品精雕细琢，对原料精挑细选，只为做出让广大人们满意的美食。